在美国最大的宜家店中行走——所有2000步

Feb. 10, 2017 12:37 PM PT

如果你觉得伯班克的旧宜家是一个迷宫, 请为它超大型的替换做好准备: 一个几乎两倍大小的更大的迷宫, 有名字甚至更奇怪的家具和肉汁炙热的肉丸。

占地45.6万平方英尺的伯班克新店是该连锁在美国最大的店面。为说明这一点, 完整地在老店中走一圈在我的健身追踪器上会记下约700步, 大概是约三分之一英里。新店呢? 2000步。

像大多数搬家和安家的人一样——我是否说过我是千禧一代? 我在宜家花了很多时间, 在宽敞、光滑的走廊曲折穿梭——不会打破我预算的斯堪的纳维亚极简设计。

当宜家宣布其新店将在周三开放时, 我在现场。和超过一千的其他人在一起。

许多人在排队后, 显示出令人惊讶的好心情, 有些人早到前一天便来了, 为的是获得宜家发放的26个免费沙发和100把免费椅子。上午9点门开前不久, 一名雇员大声唱起了国歌。

又有许多员工在自动扶梯两侧, 为一早前来的购物者打招呼, 用白色的带气球的杆敲打稳定的鼓拍。

对许多购物者来说, 宜家是设计灵感的源泉, 也是一个令人沮丧的迷宫, 拽着你的胳膊, 在你找到前来寻找的真正物品之前, 似乎总要穿过几英里的展品。这是伯班克老店的情况。它在1990年开业, 周六关闭。

新址距离老店不到一英里, 建在一块22英亩的区域, 布局相似, 但还有很多东西: 与老店的7500件相比, 宜家卖的所有1万件商品都在这里。餐厅适合600人, 是老店的三倍多。

就连停车场也更大: 不再是与其他零售商在伯班克市中心分享场地, 宜家分配了1700个停车位的空间。对这位德克萨斯人来说, 这不是一件小事, 他从小到大一直觉得免费停车是美国人的权利, 紧跟在生命和自由权利之后, 在追求幸福前面（洛杉矶很快教会了我别的）。

过道更宽敞, 还有额外的展厅（与约40个相比, 现在是50个）, 包括由人模占据的完整的公寓模型。在一个376平方英尺的区域中, 一个十分爱旅行的的虚拟夫妇写下了说明, 谈到他们对“极简公寓”、夜间剧院和在餐厅用餐的热情。

宜家在过去十年里一直考虑换址。很大的动力是客户对老店的失望——令人困惑的停车场、非常受限的装载区和繁忙时间总体上的幽闭恐惧症。

它让人感到“内部非常拥挤”, 发言人约瑟夫·罗斯说。“对顾客来说没有实现所能做到的, 或者应该做到的那么便利。”

罗斯说, 消除这些投诉要做的不仅是减少浏览这家大型商店时的多余步行距离。他指出, 应该布局穿过部门的通道, 使得敏捷聪明的客户可以使用——新店有七个, 和之前的五个相比多了两个。

这样的布局奖励了忠实顾客, 他说, 他知道直接走近路到达最终目的地的方式。

几个购物者说, 他们希望最终能学会在新店中购物, 最开始有点麻烦。

“我已经迷路了, ”一个34岁的艺术家阿瑟·利安得说。“太大了! ”

大学帕克的居民说, 他已经询问了三个员工去结帐台的路, 每一次都又迷路了。

“我刚把另一家店记住, ”利安得说。“现在要在这里再来一遍。”

宜家不是唯一一家必须解决如何带领顾客进入巨大零售空间的零售商。

好市多的首席财务官理查德·加兰蒂说, 好市多店面平均面积约为14.5万平方英尺。近年来, 连锁店越来越大, 建筑面积达到16万平方英尺。

加兰蒂说, 零售商必须考虑如何在大型商店内安排顾客。在好市多, 商店中间部分的展区高度较低, 所以购物者可以一路看到后面。

仓库俱乐部的食品样品和季节性物品在日常营销时增添了“寻宝”元素。加兰蒂说, 好市多没有指向产品在哪里的标志, 或者鼓励走路经过更多的商店, 加兰蒂说。

“每个商人都希望你走过每一个过道, 每一个侧面过道, ”他说。

宜家明显地了数学, 零售分析师说, 并决定在伯班克扩展对实际是有帮助的。

“大多数人不买家具, 他们买物品。”America’s Research Group的创始人布里特·比默说, “人们看到的项目越多, 他们购买的就越多。”

然而, 零售商冒着疏远一些顾客的风险。根据比默的公司进行的一项调查, 在停止来宜家购物的人中, 61％的人称是因为去商店浪费时间。

“零售商试图玩这些游戏, 让你穿过老鼠迷宫, ”他说。“消费者讨厌它, ”特别是不耐烦的千禧一代, 他们更愿意在网上购物。

作为千禧一代部落的成员, 我也感到愧疚。我的宜家消费现在几乎完在线完成。除了肉丸。